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 madeleines

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4 participants
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cathy
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cathy


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MessageSujet: madeleines   madeleines EmptyVen 25 Aoû - 19:54

Je viens de tester une recette de madeleine trouvée sur internet. Soyons claires : cela fait de bons gâteaux mais rien à voir avec une bonne vraie madeleine. En plus, je galère un peu sur la cuisson : ce n'est pas évident de remplir le moule à la bonne hauteur.
Est-ce qu'une d'entre vous aurait une bonne recette ?
Merci d'avance
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magali
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptySam 11 Nov - 13:11

ah ben ca a de nouveua bien deconné les alertes lol, javias meme pas vu ce message!!!
bon alors jai une recette de madeleines que jaime bien:

125g de beurre mou
150g de sucre
2 oeufs
150g de farine
1 cuil à café de fleur d'oranger (parfois je rajoute un peu plus, tout depend comem tu aimes)
1 cuil à café de levure chimique

battre le beurre et le sucre
ajouter la fleur d'oranger,puis les oeufs et enfin la farine avec la levure
déposer 1cuil à café de pâte par moule
cuire 10 min environ a 200°C

voila
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cathy
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptySam 11 Nov - 15:44

merci beaucoup Magali.

Je teste dès que je peux et je te raconte.
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melanie14190


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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptySam 11 Nov - 16:33

Miam miam, j'en salive d'avance.....
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magali
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptySam 11 Nov - 16:37

jai aussi uen recette de madeleines au chocolat que jai envie de tester. mais pour linstant jai 4blancs doeufs a utiliser, je voulais faire des macarons, mais plus une seule imette de noisettes ni damandes grillées lol
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magali
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptySam 11 Nov - 16:37

euh en poudre pardon
lol
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cathy
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptyDim 12 Nov - 11:31

larme c'est trop triste ce qui t'arrive !
je ne testerai pas encore les madeleines aujourd'hui car pour cause de restant de pain important, le pudding s'impose. Et là, je ne m'inquiète pas, il va y avoir des amateurs.
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Titcoeur
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Titcoeur


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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines EmptyDim 12 Nov - 12:07

merci mag

bisous
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MessageSujet: Re: madeleines   madeleines Empty

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