madeleines au chocolat

voila, jai enfin essayé la recette des madeleines au choco, elles sont pas mal du tout, voici la recette:

pour 48 madeleines:

350g de choco noir
110g de sucre glace
120g de beurre
80g de farine
80g de poudre d'amandes
1 cuil à café de levure chimique
30cl de crème liquide
225g de blancs d'oeufs (environ 6blancs)

porter la crème à ébullition et y ajouter le choco cassé en morceaux pour l'y faire fondre
melanger le sucre glace, la farine, la levure, la poudre d'amandes
fouetter les blancs sans les monter, juste pour les casser
les ajouter au mélange précdéent
faire fondre le beurre et l'ajouter au mélange précédent
ajouter le mélange cèrme choco
beurrer les moules, les remplir avec environ 1 à 1 1/2 cuill a soupe de pate
enfourner 20 à 30min à 180°C

bon ap les gourmandes lol

Tu n'as pas honte, il est 16h et tu parles de madeleines en plus au chocolat,
Je vais encore craquer.

Merci Magali. Encore une bonne excuse pour manger des gourmandises !

et demain je tente les männele

dis donc , tu pourrais rester polie
tu nous causes en quoi là ?

mdr, les männele, ects alsacien, ce sont des petites brioches en forme de bonhomme que lon fait pour les fetes de fin dannée, on leur met des petits raisins secs ou des pepites ed chocolat pour former les yeux, et du sucre en grain pour faire des boutons de chemise
cets super bon, et la jai tenté la rectte dun bouquin de recettes de bredele (petits biscuits de noel) que ma tante ma offrt lanéne edrnière, le verdict cet aprem

Je viens de voir et je salive déjà. Je vais vraiment finir par t'en vouloir, gggggrrrrrrrrrrrrr

mdr!!!